post 2012年8月12日日曜日 13:26

動物系食材のタンパク質含有率を比較する

文科省のサイト、食品成分データベース、で出してみた；



自分は脂身の多い食材は苦手なせいか、食材のタンパク質の分率は食材に依らずに20%±5%ほどに入っているようだ。


ーーーー
この記事の履歴
  1. 開始 2012-08-12  (日) 13:26
投稿者 mNeji 時刻: 13:26
ラベル: ,

0 件のコメント:

コメントを投稿

登録: コメントの投稿 (Atom)